おにひめちゃんの監視部屋-生活まとめ・ニュース・面白ネタのシェアサイト-

嫁のカレーがゲキマズっていうほどじゃないが、美味くない。 
タマネギはちゃんと炒めないし、肉の炒め方もいいかげんなのでコクが出ない。 
もっと良くないのが、最初に水を入れ過ぎて具を煮込んだ後で大部分捨てるもんだから、 
せっかくの旨味が無くなってルーの味しかしない。 

文句言ったら、じゃああんたが作ってみろっていうから 
クックパッド見てローリエとブーケガルニで香り付けした出汁と多めの赤ワインで、 
丁寧に臭みをとった牛すじと飴色タマネギを煮込んだカレーを作ってみた。