syokuji_curry_kaigun
1:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:10:47.63ID:KlTP88gt0

一人暮らしやとやっぱレトルトでええんやな




2:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:11:44.37ID:KiB9fB1g0

節約になってええやん


3:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:11:52.41ID:znzBXP/CM

カレーは認知症予防になるからいいぞ


4:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:11:58.82ID:6qcduVo60

中途半端な腕なら市販のルーから作るよりレトルトのがはるかに美味いからな


5:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:12:02.31ID:EXZNH4gva

レトルトに野菜炒め乗っけるねん


6:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:12:25.26ID:GOi7lMbT0

一週間でも問題ないやろ


7:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:13:15.62ID:5aMI/MwZ0

なんちゃら菌入っとるで


8:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:13:40.10ID:2/IIkCdn0

キャベツ半玉ザク切りしたらレンチン10分
しなった真ん中にレトルト流し込んでむさぼる


9:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:14:13.36ID:Cais+Ue10

野菜ちょっと切っただけで鍋埋まるよな


15:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:16:31.94ID:i1hpLCrN0

>>9
鍋の半分以上埋まるぐらいの玉ねぎで最後ちょうどよくなるっていう


10:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:14:27.88ID:oNkmJi5Aa

カレーうどんにしろよ


11:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:15:16.08ID:PdWjbJiN0

ちゃんと冷蔵しとるか?


12:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:15:43.39ID:jJWZ8bSs0

カレーを調理後、時間が経ってから食べることで、ウェルシュ菌という細菌による食中毒を起こすことがあります。
カレー以外でも、シチュー、肉じゃがなど、大鍋で作った料理が原因となることが多くあります。

ウェルシュ菌は、加熱後温度が下がった食品中では、通常、芽胞ではなく熱に弱い栄養体で生存しています。このため、加熱調理で菌の数を減らすことができます。菌の数が少なくなれば、食中毒のリスクも低くなります。
一度保存したカレーなどを食べる前には、殺菌のため、グツグツするまで再加熱しましょう。また、全体に熱がいきわたるよう、よくかき混ぜながら加熱しましょう。


13:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:15:48.33ID:WkIoVrJk0

冷凍しろ


16:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:17:47.25ID:rRCn3nn50

むしろカレーは3日連続がデフォやないのか?


19:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:19:11.49ID:E6zjH/Og0

>>16
急冷して3日が限界とか聞いたわ🥺
それ以上は冷凍するんやで


23:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:21:47.86ID:rRCn3nn50

>>19
鍋ごと冷蔵庫に入れて3日目はカレーうどんでフィニッシュや


17:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:18:32.33ID:qhHYxVVp0

芋入れると足早くて一人じゃ捌けない


18:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:18:41.21ID:zw6R0YHW0

冷蔵庫入れとけよ


20:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:19:55.88ID:/49OWS1X0

一回ぐらいはカレーうどんを挟んでいけ


21:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:20:07.83ID:f4QkX9WQ0

朝ジャガイモ入れたカレーは夏場だと昼には腐ってる


22:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:21:13.73ID:W2r2Soyb0

カレーに使う肉は牛の切り落としと頬肉とスジ肉の3種類 隠し味はフルボディのワイン これ使うだけで飛躍的にカレーは美味くなる


25:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:22:54.72ID:oIsPiG550

普通に飽きるしな
カレーうどんにしようが鍋にしようがカレーからは逃れられなくて詰む


27:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:24:52.73ID:/49OWS1X0

>>25
腹減ってどうしようもなくなるまで食わないとなんとかいける


26:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:24:19.37ID:J60BvYdH0

カレーとか肉じゃがとかつくると
最低4日連続
鍋ごとつっこんで必要な分だけレンジでチン
食中毒などなったことはない
鍛えられとるな


28:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:26:12.30ID:i1hpLCrN0

カレーうどんってうどんスープ溶いたお湯でカレー割るのがええん?
そのまんまぶちこんでるんやが


33:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:29:06.51ID:f4QkX9WQ0

>>28
普通は熱い出し汁使う
それせんでボテっとカレー乗せてゴムボールみたいなの出した富士そば許さん


29:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:26:46.79ID:VJf3csK+a

カレーってカレーとして食べるのが一番美味しいよな
下手に他のに混ぜたりカレー味の何かにしちゃうと途端に味が劣化しちゃう🥺


30:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:26:58.09ID:itO7SUyvd

いや1日で食えるが?


31:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:28:13.79ID:Roo7nRvVa

冬ならクリームシチューにしろや


32:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:28:27.27ID:vxXTqHh50

飽きたらチーズ、卵とかのせてカレードリアにするとええぞ


34:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:31:14.44ID:SftE26K40

そういう時はフライパンで一食か二食分だけで作るとええんやでえ


39:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:34:45.72ID:+n36EHh+0

>>34
これ彼女に言われて目からうろこやったわ
カレーって大鍋で作らなくてもいいんやなって


35:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:32:34.29ID:6PTm1Ut3r

昼飯にカレー食ったあと前日の晩飯がカレーだったことに気づいたことはある
その日の晩飯は前日の残りのカレーや


36:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:33:06.16ID:cx0H1V710

鍋一杯作ってIHで弱火キープしながら一日ダラダラ食うわ
御飯無しで


37:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:33:48.01ID:WkIoVrJk0

>>36
電気代やばない?


40:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:40:25.50ID:/v6znnHL0

>>37
弱火の保温なんて100Wも使わんぞ
1時間2円とかや


38:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:34:31.30ID:U9n5hSUfd

ワイも新卒社会人やが、給料日前はカレーで凌いでるわ


41:5ch名無し民2022/11/15(火) 19:41:36.73ID:8qRuj0FU0

三日カレーとかご褒美やん




ひとりぶんのレンチンスパイスカレー
印度 カリー子
山と溪谷社
2021-06-18



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※不定期記事の内容は変わります。




コメント一覧

    • 1.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2022年11月16日 15:01
    • 別に週5カレーでも問題ない
    • 2.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2022年11月16日 15:35
    • ウェルシュ菌は加熱で死ぬけど、産生した毒素は死なないゾ
    • 3.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2022年11月16日 15:45
    • 作り置き分は即冷凍
      一人暮らしで自炊するなら冷蔵庫は冷凍庫のデカさ重視だと幸せになれる
    • 4.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2022年11月16日 17:14
    • ①カレーライス
      ②耐熱皿にバター塗ってご飯を入れ真ん中に穴を開け生卵(温玉のが良い卵白が器に張り付きにくくなる)をのせその上からカレーをかけ、溶けるチーズをのせオーブンなりトースターなりチーズが程よく焦げるまで焼く
      ③厚めの食パンに切り込みを入れてカレーとチーズを乗せて焼く
      ④かけだしを濃いめしてカレーを混ぜて冷凍のうどんや蕎麦を入れる、トッピングに卵や天かすネギ

      自分がカレーをルゥから作ったときはこんなローテだな
      最近は作るの面倒だからレトルトばかり
    • 5.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2022年11月16日 20:00
    • カルディの紙パックのタイカレー(ほとんど具なし)追加で味変!
    • 6.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2022年11月16日 20:35
    • みんな違っとる
      ウェルシュ菌は180度で30分加熱しないと死なない
      ようはカレー作っても毎日火を通してもほかの菌は死んでもウェルシュ菌は死なないんや
      ウェルシュ菌は30度前後で活発に増えるので
      夏なんかにカレー作って常温で置いてて毎日火通して蓋してるから大丈夫だと思っても大丈夫じゃない
      から危ないんや
      秋冬は温度上がらないから増殖そんなにしないから気にしなくてええで
    • 7.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2022年11月16日 20:57
    • 嫌なら作るな
      もしくは一人分で完結出来るだけの分量で作れ
      そんなことで他人に依存するな
      以上
    • 8.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2022年11月16日 21:09
    • あんまりいないと思うんだけど、2日目以降は冷蔵庫で冷やしたカレーをそのまま温めず、ホカホカご飯と一緒に食うのが好き
    • 9.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2022年11月17日 11:19
    • >>8
      ぬるい常温のご飯にちょっと温かいカレーなら好き。
      温度事態は8さんと同じぐらいかもしれん。
    • 10.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2022年11月17日 15:58
    • カレー作る時は自炊をサボるため三日カレーを覚悟してる時だわ
      別に三日程度じゃ飽きもしないし無問題
    • 11.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2022年12月07日 16:14
    • レンジ調理で一人分しか作らんから問題ないわ

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