引用元: 今まで生きてきて凄く衝撃的だった体験 その26


483: 名無しさん@おーぷん 20/02/14(金)13:46:14 ID:vW.sy.L7

こんなんが衝撃的だったのは俺だけかもしれんが。

新婚2日目に嫁が朝ごはん作ってて、
フライパンに卵落としてたから、あー今朝は目玉焼きだなと思って見てた。




そしたらまだ全然表面が白くなってないのにフライ返しを入れてて
もっと焼いて欲しいがな・・・と思ってたら、ヒョイッとひっくり返して
ジュージュー焼いてた。

目玉焼きを両面焼く人がいるってのは衝撃だった。


484: 名無しさん@おーぷん 20/02/14(金)13:52:27 ID:QQ.cn.L1
英語だとターンオーバーって言ってあるね、そういう焼き方

485: 名無しさん@おーぷん 20/02/14(金)14:07:58 ID:0T.gf.L1
両面焼く人いる
自分は片面だけど

486: 名無しさん@おーぷん 20/02/14(金)14:51:14 ID:a5.2r.L10
自分は片面焼いてから少量水入れて蓋して蒸して黄身固めるのが好き

487: 名無しさん@おーぷん 20/02/14(金)15:20:54 ID:gm.kl.L1
>>486
(゚∀゚)人(゚∀゚)ナカーマ

488: 名無しさん@おーぷん 20/02/14(金)22:58:42 ID:4h.y6.L2
そういえばサニーサイドアップってあったなと思ってググったら、サニーサイドダウンとかオーバーイージーとかいろいろあって、こんなに目玉焼きの世界って深いのかと思った…

#適当に火が通ったら塩コショウでいい派です、ハイ。???

489: 名無しさん@おーぷん 20/02/14(金)23:20:48 ID:ur.dx.L1
崩れない程度火が通ったらパンに乗せてオーブン行き派

490: 名無しさん@おーぷん 20/02/14(金)23:28:54 ID:ke.fb.L9
はい
両面美味しいですよ











コメント一覧

    • 1.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月12日 17:24
    • サニーサイドアップ vs ターンオーバー
      塩 vs 塩コショウ vs ケチャップ vs マヨネーズ vs 醤油

      朝の食卓は戦争だ!
    • 2.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月12日 17:30
    • パンと一緒に食べるなら両方しっかり焼いた方が好き
    • 3.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月12日 17:46
    • >>1
      は?目玉焼きにはソースなんだが?
    • 4.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月12日 17:47
    • 国際目玉焼き会議(IFEC)に怒られるぞ
    • 5.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月12日 20:20
    • >>3
      塩胡椒がベスト
    • 6.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月12日 20:24
    • >>5
      お前は分かってる
    • 7.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月12日 20:46
    • 白身はカリカリで黄身はゆるめの半熟がいい
      味付けは塩胡椒だけ
      白身からぐるりとたべていって最後まで黄身はとっとく
      最後の最後にひとくちで食べるのが好き
      行儀のわるいのは認める
    • 8.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月12日 20:49
    • エストポリス伝記でエッグドラゴンがサニーサイドアップ使ってきてなんか意味ありげな名前だって調べたら目玉焼きでズコーってなった
      そのときにターンオーバーって焼き方も知ったな
    • 9.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月12日 21:04
    • 自分がものを知らないだけなのに、驚く人っているよね
    • 10.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月12日 21:07
    • >>1
      醤油!
    • 11.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月12日 21:15
    • >>7
      ナカーマw
      ハムorベーコンエッグでもそれやるから
      自宅以外では食べられない
    • 12.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月12日 23:45
    • IFECだっけ
    • 13.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月13日 02:51
    • >>1
      中濃ソースか塩かなぁ
      息子はなぜか青ノリかけてるけど
    • 14.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月13日 12:13
    • >>1
      今朝ポン酢かけたらおいしかったから、ポン酢派もエントリーさせてくれよ。
    • 15.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月13日 12:41
    • 蓋しないで焼いてると黄身が半熟になるの時間かかるし、蓋すると黄身も白くなって見栄えがあれだから
      ひっくり返して少しだけ焼くって便利だよ。
    • 16.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月13日 12:50
    • 目玉焼きは簡単なようでいて奥が深い
      半熟が好きなんだが、好みの半熟加減にするのは難しい
    • 17.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月14日 01:05
    • 黄身がしっかり焼いてあるのがいい人もお焦げが好きな人もいるしね
      自分は白身の薄い部分がお焦げで黄身半熟が好き
      基本塩コショウだけど、最近ハウスのガーリック&オニオンがお気に入り
    • 18.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2021年10月15日 17:11
    • 両面焼きはサンドイッチなどに挟む時にやるこ

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