引用元: ★発見! せこいケチケチママ その99★


235: 名無しの心子知らず 2007/08/17(金) 17:57:08 ID:XPnJhEFj

非常識スレと迷ったんだが、ケチな子持ちだったので、このスレに投下。 
うまくまとめられず長文になってしまったので、読み飛ばしてください。 

うちは小さいフランス料理店をやっていて、基本はコース料理。 

ただ、お昼は近くのホテルランチ等の値段が安いこともあって、
1,000円のミニコースみたいのもやっています。 
30人も入れば満席の小さい店。 

で、たまに団体(10人以上)のご予約が入るんだけど、団体は大抵2時間以上居座るし、 
回転が悪くなるので、1,000円のランチでの予約は12名様までと決めています。 

先日、電話で「ランチの予約をしたいのですが」と電話があり、人数を聞いたところ、12名。 




その日は予約も多くなかったので、名前と連絡先を聞いて、予約を承った。
5分後、再度電話があり「子供も連れて行くので席を取って置いて欲しい」と言われた。

年齢を聞くと5歳。

「お母様の間やお誕生席のようにお取りするなら良いですよ」と言ったのですが、
そんなに小さくないので、きちんと一人分ずつ取って欲しい、と。
子供一人分ならしょうがないかな、と思っていたら、8人も連れてくると言う。

236: 名無しの心子知らず 2007/08/17(金) 17:57:48 ID:XPnJhEFj

「通常はお子様料理は無いので、値段を少し抑えてお子様ランチを用意するので、
 そちらを召し上がっていただくということでも良いでしょうか?」的なことを言うと、
「子供は小さいから親のを分けるからいらない、席だけ用意しろ」と。
ランチの時間いっぱい居座るような事も言っていたし、
お金にならない席を8人分も取っておくことになってしまうので、

「お食事をなさらないのでしたら、今回のご予約を承ることは出来ません」と、
機嫌を損ねないよう丁寧に言ったのですが、
「小さい子にも高額な料理を食べさせるなんて有り得ない!
 子持ちの主婦を大事にしないと店は潰れる・・・」云々色々言われた。
まぁ、それでも無理なものは無理なので、「申し訳ございませんが・・・」と言い続けていると、
「ちょっと待ってください」と言ってから、後ろに居た恐らく一緒に来る予定だった友達?に
「子供が食べないなら席取れないんだってぇ〜そーんな失礼な店ってあるぅ?プッ」
とこちらに聞こえるように言ってから、
「では、結 構 です。 二 度 と 行きません」とガチャ切りされた。

子供はタダで居座れて当然って考えはやめて欲しい。

まぁ、電話の後ろで子供がギャーギャー騒いでたし、
来たら店の雰囲気ブチ壊しだっただろうから断れて良かったんだがorz

実害に遭った訳じゃないけど、非常にモヤっとする。


238: 名無しの心子知らず 2007/08/17(金) 18:02:01 ID:Mv2/8rNC
>>236
店の雰囲気にそぐわない客は断ってもオーケーだと思う。
特にフレンチとかイタリアン、懐石とかに躾のなってないお子様は嫌だね
親のを分けるのがマナー違反ってのもあるからね。

239: 名無しの心子知らず 2007/08/17(金) 18:03:06 ID:LJ2s5qbP
>>236
よかったじゃない。
そんな連中にロクオンされてしょっちゅう利用されるよりはきっぱり断った方が絶対にいい。
子供がギャーギャー騒いでる店なんて入りたくないって客も多いから
これからも頑張ってください。

240: 名無しの心子知らず 2007/08/17(金) 18:03:14 ID:XWcS17Tm
>235乙。
子供立ち入り禁止の店にしてもいいんじゃない?
フランス料理店では結構多いけど。
昔友達がバイトしてたところも禁止だったらしいけど、強引に連れてくる人多かったって。
やっぱり狭い店だし、どうしても騒ぐから親ではなく子供に向かって、
「ごめんねー、もう少し大きくなったら食べに来てねー」
と言って帰してたと。

もう少し大きくなった頃には「取り分けて食べる」なんて言い訳も通用しないしね。

241: 名無しの心子知らず 2007/08/17(金) 18:04:32 ID:vq+HAWVz
レストラン側が客を選ぶことって、普通にあること。
モヤッと思うことなんてナイナイ!!

むしろここできっぱり断って大正解ですよ。
ゴキ一匹見れば……じゃないけど、居心地のいい場所だと認定されでも
したら、おんなじメンタリティーのダニが大量来襲されてしまうw
落ち着いた雰囲気の店に戻すなんて、不可能になる。

243: 名無しの心子知らず 2007/08/17(金) 18:14:55 ID:/u2fQkL8
>>235
乙でした。

>小さい子にも高額な料理を食べさせるなんて有り得ない!
ランチが1000円で、子供ランチは格安で提供する予定だったんでしょ?
高額って・・・。


245: 名無しの心子知らず 2007/08/17(金) 18:31:34 ID:hiqdv38M
大人のランチが1000円でもかなり安いのに子供の分をケチるなんてどんだけせこケチなんだよw

246: 名無しの心子知らず 2007/08/17(金) 18:34:22 ID:XgPM3ecA
これからは店側が客を選ぶ時代になって欲しいよ。
「お客様は神様です」なんてとんでもないわ。
これのお陰で他の客まで不快な思いを強いられている。
>>235
乙でした。

248: 名無しの心子知らず 2007/08/17(金) 18:47:11 ID:p4+AUx9G
>>235
お疲れ様でした。
今度からは「小学生未満」お断り、きた人数はきっちりチャージを取る店になってもいいと思う。

250: 235 2007/08/17(金) 20:04:47 ID:XPnJhEFj

レスありがとうございます。モヤモヤが少し晴れました。

お子様連れのお客様は結構いらっしゃるんですが、大抵は電話や子連れじゃなく来店された時に、
「子供連れて来てもいいですか?」と聞いてくださる方が多いんですよ。
で、年齢と人数を確認させていただくのですが、大抵は多くて二人まで。
しかも、来ても大人しく召し上がったり、愛想が良くてこちらが和まされたり。

常連で高めのコース(一人8,000円とか)を召し上がる
お客様の子供(1〜3歳)には、アレルギーの有無を聞いてから、
スープやパンやデザートなどをサービスすることもよくあるくらいで。
4〜5歳の子供でも、お子様向けの特別コース(2〜3,000円)を
大人しく召し上がるお客様もいらっしゃるので、
小学生未満お断りとかは考えたこと無かったんですよね。

雰囲気と値段設定で無意識にお客様を選んでいるところもあったからこそ、
今まで無礼な方に当たらなかったのでしょう。。

これからは、3人以上のお子様や、
親の態度を見てお客様を選ぶこともしていこうと思った出来事でした。

またまた長文になってすみません。スッキリしました。


251: 名無しの心子知らず 2007/08/17(金) 20:08:21 ID:rEQBvXjL
これからも良心的に食べさせてくださいな。

もちろん店にふさわしくない客は断る方向で…











コメント一覧

    • 1.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 12:34
    •  この手の客の話を聞くと思い出すのが、昔のドラマ「王様のレストラン」のセリフ
      「私は先輩のギャルソンに、お客様は王様であると教えられました。 しかし、先輩は言いました。『王様の中には首をはねられた奴も大勢いる』と」
    • 2.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 12:55
    • そんな奴らチェーンのファミレスで充分だよな
      品が無さすぎる
    • 3.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 12:59
    • 「お客様は神様」ってのは店側のもてなしの心構えであって客が傍若無人にふるまうための盾じゃないってーの
    • 4.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 13:11
    • 「お客様は神様」は誤解されて広まっている単語だよな
      そして客自身が自身を指して「お客様は神様」といったら
      とんでもない傲慢なクズだって事に気付いているのだろうか…
    • 5.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 13:14
    • お客様は神様だからな
      他の神様に迷惑かかるような疫病神にはお引き取りいただくべき
      その時もお客様として礼儀正しくお引き取り願ってるし100%の回答だと思う
    • 6.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 13:15
    • 昔 焼き肉屋でバイトしてた時に 40人定員の二階座敷に45人の予約入って 一度は断ったんだけど 座敷だから詰めて座りますからってんで狭いことを了承して貰って受けたことある
      大人45人の予約のハズが子連れて来た人が何人もいて 大人45人子ども20人くらいになってた しかもまだお座りできない赤ちゃんまでいた
      狭いだの座布団足りないだの ものすごい文句言われて さすがにこちらもダメ店員になりきって「定員40人の座敷なんで…」って答えるしかなかったよ
    • 7.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 13:50
    • なんで自分らにはファミレスがお似合いだとわからないのか…。
      まぁ、予約当日に子供ずらずら連れて来て、子供は何も注文はしないで
      取り皿とフォークだけ大量に要求パターンもありえたので、
      事前に電話口で本音をペラペラ言ってくれただけラッキーかもしれない。
      これからも良いお客様に恵まれて経営が安定しますように。
    • 8.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 14:18
    • >>4
      三波春夫が悪いんだよ。
    • 9.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 14:41
    • 近所の幼稚園、出禁にしたファミレスがあるよ
      チェーン店でもやる時はやるもんだ
    • 10.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 15:14
    • 他の情報を一切無視しても、電話のやりとり読んだだけで、
      そんな客は店に入れなくて良いと思うよ。
    • 11.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 15:36
    • >>4
      本来はただの自戒の言葉だからな
      なんで三波春夫は公演中に言ったのかが謎
      この場合の「神」は客が居なくて空いている席のことで、見えなくても神が来て見てるから、
      手を抜かず全力で芸をしろ、という戒めの言葉
      ちなみにこれは三波春夫が考え出したわけじゃなく大昔から芸人につたわる言葉らしい
    • 12.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 16:32
    • 大分時代も変わってきて、こういう馬鹿も少なくなったかと思えば、少子化で子供を産んだ自分が誰よりも偉いという謎の思想を持っている馬鹿もいるのが残念でならない。

      近所の飲食店がオープン日に、子連れの客とママ友を大量に呼び込んで、子供がギャン泣きで見るに堪えなかった。本当に醜いなと思ったよ。
    • 13.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 19:41
    • フレンチで千円のランチって量が少ないよね。
      スープサラダメインみたいなミニコースで一皿づつの量も少い。
      5歳の子供なんて偏食の少食じゃないかぎり、取り分けなんてもう卒業してるよ。

      千円ランチで取り分けなんて、お菓子とかパンを持ち込んできてもおかしくない。
      ミルクや離ニュウ食は許されるんだから子供なら大丈夫って勘違いして持ち込むタイプ。
      本当に断ってよかったよ。
    • 14.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月18日 20:17
    • 店としてはバカが淘汰されただけでなんも困らん
      よかったな
    • 15.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月19日 09:19
    • 7、8千円のプリフィクスとかの
      ランチがあるようなお店の千円のランチって、
      ワンプレートか、
      フレンチだけど敢えてパスタ出すとか
      そのくらいしか思いつかない。
      その場合も、食後のコーヒーとかは
      別料金だと思う。

      私もファミレス行くし、
      大してマナーが良いってわけでもないけど、
      それなりのお店行く時は
      自分も子供もそれなりに振る舞うけどなぁ。
      ただ、ランチ千円は安いから、
      それなりのお店と思われないリスクは
      あると思う。
      マナーが悪い客が一番悪いのは言うまでもないから
      変なお客が来なくて良かったね。
    • 16.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月19日 10:27
    • こういう子連れ客は、こういう子連れ客専門の店があるからそっちに流れるだけ
      投稿者の判断は正しいと思う
    • 17.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月19日 17:00
    • ランチ「テメェら、ブッコロがされてぇか!!」
    • 18.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月20日 17:04
    • >>17
      ドラゴンボールって言わないとわかんねーよw

      普通に考えてディナーがそれならランチ値上げてもいいような?
    • 19.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月20日 17:54
    • 大人12人に子供8人?20人じゃねえか
      人数オーバーで断れ断れ
    • 20.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月21日 21:08
    • 出禁にする手間が省けてよかったじゃん・・・
      と思ったが、多分しれっと来るよなorz
    • 21.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年08月21日 21:47
    • そんなのに「二度と行きません」なんて言われたらむしろガッツポーズしてヨッシャァァって叫ぶとこだわ
    • 22.
    • 名無しのおにひめちゃん
    • 2019年09月01日 14:14
    • ※11
      あれ、元は無茶な要求をしてくる客が多くて
      「あーはいはいお客様は神様ですからね」
      っていう皮肉で言ったって説があるんだよな

      あと最近Twitterとかで見たヤツだと
      「どの神様(客)を信仰するか選ぶ権利は信者側(店)にある」
      ってのがあったなw

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